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Castro, Xavier (1954-)

A lume manso : estudios sobre historia social da alimentación en Galicia / Xavier Castro ; [limiar, Gregorio Varela Mosquera]. - Vigo : Galaxia , imp. 1998 - 388 p. : il. br. e n. ; 21 cm - Ensaio ; 5 .

1º-2º BAC Adultos/as

ISBN: 8482882414

Subjects--Topical Terms:
Alimentos - --Galicia - --Historia
Alimentos - --Galicia - --Historia

Subjects--Geographic Terms:
Galicia - --Alimentación - --Usos e costumes.
Galicia - --Alimentación - --Usos y costumbres.

Universal Decimal Class. No.: 641 613.2(460.11)(091)