A lume manso : estudios sobre historia social da alimentación en Galicia / Xavier Castro ; [limiar, Gregorio Varela Mosquera].
por Castro, Xavier (1954-) [autor/a]
; Varela Mosquera, Gregorio (1919-2007) [prologuista].
Tipo: 
MonografíaSeries: Ensaio ; 5.Editor: Vigo : Galaxia , imp. 1998 Descrición: 388 p. : il. br. e n. ; 21 cm.ISBN: 8482882414.Materia(s): Alimentos - -- Galicia - -- Historia | Alimentos - -- Galicia - -- Historia | Galicia - -- Alimentación - -- Usos e costumes | Galicia - -- Alimentación - -- Usos y costumbres
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Universidade Laboral Sala préstamo | 641 CAS lum | Dispoñible | OED027000001483 |
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1º-2º BAC
Adultos/as
